破局而立，味领未来：调味品与食品配料行业如何借势2026成都春糖突破发展壁垒？
——第114届春季全国糖酒会全攻略及参展前瞻
作为中国食品酒饮行业的“风向标”与“晴雨表”，全国糖酒商品交易会始终是行业突破创新、谋篇布局的核心舞台。随着消费升级与产业变革加速，调味品及食品配料行业正面临产品同质化、渠道变革、健康转型等多重壁垒。如何破局？即将到来的第114届全国糖酒会，无疑将成为企业探寻答案、链接资源、实现跨越的关键契机。
一、行业之困与破局之钥：糖酒会的战略价值
当前，调味品与食品配料行业正处于转型深水区。消费者对“零添加”、“有机”、“功能化”的需求日益增长，餐饮工业化与家庭便捷化烹饪场景对产品创新提出更高要求，国际贸易环境与原材料成本波动带来持续挑战。突破这些壁垒，需要企业精准把握市场趋势、高效链接产销资源、广泛传播品牌声音——而这正是全国糖酒会历经七十年沉淀所锻造的核心价值。
始于1955年的全国糖酒会，见证并参与了中国食品行业波澜壮阔的发展史。它不仅是企业亮相的“走秀台”、客商签约的“大平台”，更是产品新动向的“风向标”、行业新趋势的“瞭望塔”和品牌传播的“助推器”。对于寻求突破的调味品及食品配料企业而言，参与这一殿堂级展会，是打破信息孤岛、融入行业主流、抢占市场先机的战略选择。
二、盛会启幕：第114届成都春季全国糖酒会全景扫描
第114届全国糖酒商品交易会（2026成都春糖） 已定档于2026年3月26日至28日在“天府之国”成都隆重举办。本届展会将继续采用“两馆一城”的宏大格局，同时使用中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心全部展馆，总展览面积达32.5万平方米。预计将吸引超过6500家海内外展商齐聚蓉城，并接待逾40万人次专业观众，规模再创历史新高。
1. 日程安排：
- 布展期： 2026年3月24日-25日（参展商报到、布展）
- 展示交易期： 2026年3月26日-28日（每日09:00-17:00）
- 撤展期： 2026年3月28日下午及29日
2. 展区分布与参展范围：
两大展馆将进行科学规划，形成特色鲜明的主题展区，方便专业买家精准寻访。
- 西博城展区： 预计将重点布局传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、进口食品、餐饮连锁加盟等大类。其中，食品饮料板块将是调味品、复合调味料、基础香料、食品添加剂、预制菜配料等企业的核心展示舞台。
- 世纪城展区： 通常侧重休闲食品、茶叶、包装设备、冷链物流、智能制造等配套产业。食品配料、香精香料、调味基料等上游企业可在此与下游食品制造商深度对接。
具体参展范围涵盖：各类基础调味品、复合调味料、香辛料、酱类、汤料、火锅调料；食品配料如淀粉、糖醇、蛋白质、膳食纤维、功能性配料；食品添加剂；预制菜及相关配料解决方案；餐饮渠道定制产品等全产业链品类。
3. 观众范围与参观价值：
本届展会将汇聚全球范围内的：
- 专业买家： 大型商超、连锁便利店、电商平台、生鲜社区团购采购负责人。
- 渠道经销商： 全国及区域各级代理商、经销商、批发商。
- 餐饮与食品工业客户： 连锁餐饮集团、酒店、食品加工企业、中央厨房研发与采购团队。
- 投资与行业机构： 投资公司、行业分析师、咨询机构、行业协会代表。
- 国际采购商： 来自“一带一路”沿线及全球主要市场的进口商。
观众参观的核心目的包括：寻找新品与潜力品牌、建立或优化供应链、洞察市场趋势与竞争格局、参与行业高峰论坛获取新知、寻求技术合作与投资机会。
三、何以制胜：糖酒会的独特优势与参展效益分析
对于调味品及食品配料企业，参加第114届春糖将带来多维度的战略效益，直接回应行业突破壁垒的核心诉求：
优势一：无可比拟的产销对接效率。
糖酒会是国内规模最大、成交效率最高的食品行业B2B平台。三天时间，直面数十万专业买家，是企业完成年度招商、渠道下沉、空白市场覆盖的“高速公路”。（上届南京秋糖客商满意度达96.49%即是明证）
优势二：构建全域营销体系的加速器。
展会买家渠道覆盖全，从传统流通到现代零售，从餐饮到电商，从国内到国际。企业可借此快速搭建或完善立体的全国营销网络，突破区域发展瓶颈。
优势三：行业信息集散与趋势洞察前沿。
展会期间将举办数十场高峰论坛、新品发布会、技术研讨会，聚焦“科技化、健康化、时尚化”等行业前沿议题。这里是获取政策信息、市场数据、竞品动态、技术风向的第一现场。
优势四：品牌势能集中引爆的制高点。
万商云集，媒体聚焦。企业的新品发布、品牌升级、战略合作等重要信息，能在最短时间内获得最大范围的行业关注，实现品牌价值的指数级提升。
优势五：跨界合作与资本对接的重要平台。
众多投资机构、产业链上下游企业、地方政府招商部门活跃其中，为企业在融资、并购、产能合作、区域落户等方面提供丰富机会。
四、躬身入局：参展资质与展位预定全流程指南
1. 参展资质：
凡从事食品、酒类、调味品、食品配料及相关产业链产品的生产企业、销售企业、服务机构，具备合法的营业执照及相应的产品生产或经营资质，均可申请参展。进口产品需提供相关的海关、检验检疫等文件。
2. 展位预定流程：
- 第一步：咨询与申请。 意向企业即日起即可启动报名程序。展位招商工作已经全面开启，由于展位资源紧俏，目前正处于火热预定阶段。
- 第二步：资质审核。 向主办方或其指定的招展单位提交企业及产品资质文件，通过审核。
- 第三步：展位选择与确认。 根据企业预算与营销目标，选择展馆区域与展位面积。特别提醒：优势展位（如主通道、入口处、大型特装区等）遵循“先预定、先付款、先安排”的原则，极为抢手。
- 第四步：签订合同与付款。 签订正式参展合同，并按约定支付展位费用。
- 第五步：展务筹备。 进行展台设计、搭建、展品运输、人员安排等后续工作。
3. 抢占先机，锁定优势位置：
历史经验表明，展位的位置优劣直接影响参展效果。位于主流线、核心展区的展位，人流量通常高出平均值30%-50%。为确保获得理想的展示位置，建议企业果断决策，尽早预定。
组委会官方招展联络通道如下：
- 联络人：蒋经理
- 手机：18581867296（微信同号）
-网站：[www.chinafood-expo.com](http://www.chinafood-expo.com)
建议企业直接通过上述方式联系，获取第一手的展位图、价格政策及最新展会资讯，由专业经理提供一对一咨询，助力企业制定最优参展方案。
五、携手共赴：写在2026春糖之前
第114届全国糖酒会以“聚焦科技化、健康化、时尚化”为引领，致力于为全球食品酒饮行业搭建一个产销对接更精准、品牌传播更广泛、行业交流更富实效的顶级平台。这不仅是一场商品的交易会，更是一场思想的碰撞会、趋势的发布会和友谊的联谊会。
对于立志突破壁垒、开创新局的调味品及食品配料企业而言，此刻正是行动之时。在总面积32.5万平方米的宏大舞台上，与6500家同行共舞，接受40万专业观众的检阅，这既是挑战，更是无限的机遇。
让我们相约2026年3月的成都，于西博城与世纪城的璀璨灯火中，共同见证中国味蕾的又一次进化，共同谱写行业发展的崭新篇章。抢占先机，从预定一个展位开始。
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