从火锅底料到复合调料：2026南京糖酒会调味品展区报名启幕，抢占20万平米超级平台

 从火锅底料到复合调料：2026南京糖酒会调味品展区报名启幕，抢占20万平米超级平台

导语： 当沸腾的火锅香气遇上全国糖酒会的超级流量，一场属于调味品行业的年度盛宴即将在金陵城拉开帷幕。2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会（简称“南京秋糖”）将在南京国际博览中心盛大举行。本届展会总面积达20万平方米，预计汇聚超3500家参展商及30万专业观众。其中，调味品及配料展区作为核心展区之一，从传统火锅底料到创新复合调料，将成为引领行业风向的“味觉高地”。目前，展位招商工作已全面启动，调味品企业正争相锁定这一“天下第一会”的黄金席位。

 七十年传承：中国食饮行业的“风向标”

全国糖酒商品交易会肇始于1955年在北京召开的“全国供应会”，七十年风雨兼程，它见证、参与并记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史。由中国糖业酒类集团有限公司主办、中粮会展（北京）有限公司承办，全国糖酒会一年两届，分春、秋两季举行，年均展览规模超50万平方米，参展企业超万家，是中国食品酒类行业历史最悠久、规模最庞大、影响力最深远的综合会展平台，在业内享有“天下第一会”的美誉。

第115届全国糖酒会再度选址南京，正是看中其“一带一路”交汇点与长三角核心城市的区位优势。本届展会以“一颗秋糖两头甜”为主题，聚焦科技化、健康化、时尚化，为全球食品酒饮行业搭建产销对接更精准、品牌传播更广泛、行业交流更富实效的超级平台。

 日程安排：双线联动，精准高效

本届南京秋糖延续“酒店展预热+主会展会”的成熟模式。酒店展布展时间为2026年10月7日，酒店展开展时间为2026年10月10日至14日，主会展期为2026年10月15日至17日，会期共三天。其中，调味品相关企业将在酒店展期间率先亮相部分核心酒店，与全国经销商进行前期接洽；主会期则汇聚全部参展商于南京国际博览中心，实现集中展示与大规模交易。

展会期间，组委会还将举办多场调味品行业专题论坛、新品发布会及供需对接会，邀请行业专家、头部渠道采购商共同探讨复合调味料、健康减盐、预制菜配套调料等前沿趋势，为企业提供思想碰撞与商机转化的双重舞台。

 参展范围与展区分布：调味品专区重磅升级

本届糖酒会共设置九大核心展区与十六个特色品类专区。九大核心展区包括：中国名酒展区、国际葡萄酒及烈酒展区、饮品及乳制品展区、休闲食品展区、国际食品及创新食品展区、调味品及配料展区、绿色农业展区、食品机械展区、包装供应链展区。

其中，调味品及配料展区位于南京国际博览中心的核心连廊区域，与休闲食品展区、国际食品展区紧密相邻，方便采购商一站式选品。展品范围覆盖：火锅底料、复合调味料、蘸料、汤料、腌料、酱料、香辛料、食用油、食醋、酱油、味精、鸡精、料酒、腐乳、榨菜等传统及新兴调味品，以及食品配料、添加剂等上下游产品。特别值得关注的是，本届展会专门设立了“复合调料与预制菜配套专区”，响应“从火锅底料到复合调料”的消费升级趋势，为新兴调味品企业提供专属展示空间。

此外，十六个特色品类专区中的“创新食品”“健康食品及科技服务”等板块也与调味品行业紧密相关，方便企业跨界展示、多元触达。

 观众范围与为何参观：30万专业买家精准寻味

本届糖酒会预计吸引超30万专业观众，涵盖全国各省市的一级、二级经销商、批发商，商超、便利店、餐饮连锁、电商平台、社区团购等终端渠道采购商，以及来自全球40多个国家和地区的进出口商。针对调味品行业，组委会特别邀请了全国百强餐饮企业采购负责人、大型火锅连锁品牌供应链总监、预制菜工厂采购经理、KA卖场调味品买手等核心决策者。

对于专业观众而言，参观调味品展区意味着：

 一站式捕捉新品趋势：从传统酿造酱油到网红火锅底料，从零添加健康调料到地域特色复合酱，数千款新品集中首发。

 高效对接源头厂家：直面生产企业，省去中间环节，获取最优价格与定制化服务。

 洞察行业风口：通过论坛和展品，了解健康化、便捷化、复合化等消费新动向，把握市场先机。

 拓展供应链资源：与包装、机械、原料等上下游企业接洽，优化自身供应链体系。

 展会优势：六大赋能，助力调味品企业腾飞

全国糖酒会历经七十余载，形成了无可替代的六大核心优势：

1. 产销对接平台：每届糖酒会吸引数万自发赴会的专业买家，是调味品企业完成年度销售任务的最佳战场。

2. 营销体系构建平台：无论企业想拓展全国市场还是深耕区域，都能快速结识优质合作伙伴。

3. 行业交流平台：近4000家海内外企业同台，数十场配套活动，是学习观摩、碰撞思想的绝佳场所。

4. 权威信息发布平台：政策、市场、技术等信息高度密集，帮助企业研判行业方向。

5. 品牌传播制高点：万商云集加上数百家媒体集中报道，品牌营销事半功倍。

6. 投融资合作平台：众多投资机构参会，为企业融资、兼并、与地方政府合作提供机遇。

对于调味品企业而言，糖酒会更是从区域品牌跃升为全国品牌的“快车道”——无数调味品知名品牌正是从这里走向千家万户的餐桌。

 参展效益：从订单增长到品牌跃迁

参展第115届南京秋糖，调味品企业将收获：

 海量精准曝光：通过展位展示、新品发布、媒体采访、线上直播等多维度传播，快速提升品牌知名度。

 直接订单转化：与全国乃至全球采购商面对面洽谈，现场签约机会巨大。上届糖酒会现场签约额突破200亿元。

 渠道快速拓展：一次性对接经销商、餐饮、商超、电商、特通等全渠道资源，大幅降低市场开拓成本。

 行业地位巩固：在行业最高舞台上亮相，是对企业实力和产品品质的最佳背书。

 趋势洞察赋能：通过论坛交流和竞品观察，明确产品迭代方向，抢占未来市场先机。

 参展资质：规范严谨，保障品质

为维护展会专业性与交易安全，所有参展企业须符合以下资质要求：

 通用资质：加盖公章的合法有效的营业执照或单位登记注册文件。

 国产展品：提供与展品匹配的生产许可证（商贸企业需流通许可证），以及近半年内第三方机构出具的产品检验报告。

 进口展品：提供中华人民共和国出入境检验检疫卫生证书、入境货物检验检疫证明及海关报关单。

 涉及商标、专利的展品，需提供合法有效的权利证明文件。

 展位预定流程：便捷透明，先到先得

本届南京秋糖展位预定遵循“公平、公正、公开、先到先得”原则，线上线下同步开放。具体流程如下：

第一步：咨询与意向确认。 联系组委会专属招商负责人，获取最新展位图、价格及优惠政策。调味品企业请尽快联系蒋经理17628090036（微信同号），或访问网站www.cdtjzh.com查看展位分布，初步确定意向位置。

第二步：填写参展申请。 通过官网在线填写《参展申请表》，明确展位类型、面积及位置偏好。

第三步：提交资质审核。 将营业执照、生产/流通许可证、产品检测报告等资质文件通过官网上传通道提交，组委会将在35个工作日内完成审核。

第四步：选定展位。 审核通过后，根据组委会提供的实时展位图正式选定心仪展位。热门调味品展区席位紧张，预定从速！

第五步：签订合同并支付费用。 签订正式参展合同，按合同约定支付展位费用。费用到账后，展位预定即告完成。

金秋十月，南京国际博览中心将汇聚全球食饮行业的目光。从一锅热气腾腾的火锅底料，到一瓶引领风味的复合调料，调味品企业正迎来品牌腾飞的最佳窗口期。第115届全国糖酒会20万平方米超级平台已就绪，3500家展商、30万专业买家虚位以待。目前展位招商工作火热进行中，抢占优势展位，请立即联系蒋经理17628090036（微信同号），或通过网站www.cdtjzh.com在线申请。 2026年10月15日17日，让我们相约金陵，共烹一场“色香味”俱全的行业盛宴！